Receitas Herbalife

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de azeite (ou menos). 
• 2 chávenas de grãos de milho.
• 2 courgettes amarelas, cortadas ao meio e fatiadas finamente.
• 150g de tomate cereja amarelo, em metades.
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico ou de vinho tinto.
• 1 colher de chá de manjericão seco.
• 1 colher de medida Herbalife de Sopa de Tomate Gourmet Herbalife
• Sal e pimenta q.b.
• Alho (opcional).

Aqueça o azeite numa frigideira (de preferencia anti-aderente) de tamanho médio, em lume médio‑alto. Quando o azeite estiver quente, junte o milho e a courgette fatiada. Salteie até os legumes ficarem tenros, mas ainda crocantes. Transfira o milho e a courgette para uma saladeira. Junte os tomates, o vinagre, o manjericão, 1 colher de medida Herbalife de Sopa de Tomate Gourmet, tempere com sal e pimenta e misture bem.

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